🥎❲🦕
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
➝(撰稿:房坚义)天津:持续发布大雾黄色预警 交通受影响
2024/06/29马宇芳🥥
说出来,对方才会知道|No.88
2024/06/29习善明♯
把握6个关键词 让政务微博脱颖而出
2024/06/29舒晴国💵
做好房地产行业“铺路石” 58同城、安居客构筑全生态营销场景
2024/06/29裘伟韦🥅
超6万辆香港单牌私家车完成申请
2024/06/29平星洋🚶
“圆梦”太空,AI让“钱学森”和“孙大圣”同游天宫
2024/06/28常灵凝✪
北京第四届北京飞镖公开赛举行
2024/06/28姚彩才🎌
《西游记》中有哪些细思极恐的情节?
2024/06/28米芬维m
太阳暗条爆发
2024/06/27莘雨兰s
粤公网安备44010602002985号
2024/06/27令狐蓝发☷